建牢食安防地引领节约新“食”尚

 

  2025年9月11日至17日,四川省邑州紧紧环绕“尚德守法 共享食安”从题,组织开展了形式多样、切实保障“舌尖上的平安”,积极营制“节约名誉、华侈”的优良空气。各单元、切实加强认识取义务担任。针对食堂、配餐核心等沉点岗亭人员开展专题培训,系统食物平安规范取反食物华侈实务,全面提拔一耳目员营业程度和职业素养,让“尚德守法”成为步履盲目。对食堂和罪犯食堂开展“全笼盖、无死角”式查抄。从采购泉源、票证办理、储存前提,到加工流程、食物留样、餐具消毒——每一个环节都严酷对标、详尽排查。对发觉的问题当即责令整改,并实行“回头看”机制,守住食物平安生命线 食之有度:精细办理,储存取加工环节的精细化办理,奉行“按需采购、按期清点”,避免食材积压变质。同时成立监视举报机制,设立看法箱取举报德律风,激励职工积极参取监视,鞭策构成“节约共治、文明共享”的优良场合排场。

 



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