市通州区市场监管局严保高考食物平安

 

  2025年高考期间,市通州区市场监管局法律人员赶赴高考考点及其周边地域的食堂、餐馆开展拉网式笼盖查抄,让泛博考生吃得平安、吃得安心。北苑街道市场监管所法律人员来到潞河中学,穿上白大褂、戴好手套后走进学校食堂的售卖窗口,对食物的存储进行了查抄。正在烹调区,法律人员逐项对加工制做操做规范、卫生环境、餐饮具清洗消毒和食物留样进行查抄,食堂担任人必然要严酷落实食物平安各项要求,提高食物平安办理程度,保障师生们的用餐平安。随后,法律人员来到食物原材料库房,逐项查对了出产日期取供应商天分。6月6日,餐饮办事平安监视办理科法律人员再次对考点周边的餐饮单元开展查抄。正在一家快餐店,法律人员向快餐店担任人出示法律证件、申明来意后,间接奔赴快餐店后厨,逐项对后厨卫生、厨余垃圾收运环节进行查抄。法律人员对所有食材存储的进行了查抄,同时索要了近期食物原材料进货台账,细致扣问了食物原料利用、存放和残剩环境,逐一排查米、面、油及食物添加剂等食材食物标签上的出产日期和保质期,并担任人必然要按法令律例过程节制要求进行加工操做。“从本月起头,我们就加强了考点所正在学校的食堂和校园周边的餐饮办事单元食物平安查抄。”通州区市场监管局餐饮办事平安监管科科长王伟说,下一步通州区市场监管局将监视餐饮办事单元开展自查防备各类风险现患的同时,通过非现场监管取现场查抄的连系体例持续加强高考考点及其周边的食物平安法律查抄,吃得安心。(来历:通州市场监管)。

 



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