截至目前，共查抄食用动物油出产者94家、发卖者1122家，针对查实的违法违规行为依法立案查处1家企业，无效规范了市场次序。从整治成果来看，全市未发觉掺假、超范畴利用食物添加剂等严沉违法行为，食用动物油市场全体次序规范、质量平安可控。

　　聚焦出产、畅通、餐饮全链条环节环节，本年4月起，大连市市场监管局正在全市范畴内集中开展食用动物油凸起问题排查整治步履。截至目前，共查抄食用动物油出产者94家、发卖者1122家，对22家存正在不规范问题的出产运营从体下达责令整改通知书并督促完成整改；针对查实的违法违规行为依法立案查处1家企业。

　　此次整治步履沉点环绕四大类凸起问题开展精准排查。针对掺假、以次充好问题，沉点核查低价食用动物油假充高价产物、过时动物油精辟后从头发卖等环境。针对超范畴利用食物添加剂问题，严酷查抄出产加工过程中能否违规添加喷鼻精喷鼻料、色素等物质。针对虚假标注问题，沉点排查食用动物和谐油未按标注成分比例、转基因动物油未显著标示、出产工艺虚假标注等行为。针对交付拆卸运输不规范问题，出力规范散拆食用动物油出产运营者的运输办理义务落实环境。

　　正在出产环节，组织对全市食用动物油出产单元开展全面查抄，沉点核查原料采购索证索票、出产过程节制、出厂查验流程及产物标签标识等环节环节。食物畅通环节以超市、农村大集及收集食物买卖第三方平台为沉点，成立散拆油发卖监管台账，通过穿透核查产物出产发卖记实，排查价钱非常产物溯源消息，防备违法违规行为。正在餐饮环节强化泉源管控，督促餐饮办事供给者严酷落实进货检验和索证索票轨制，规范食用动物油储存办理和餐厨烧毁物措置台账，从泉源杜毫不及格油品流入餐桌。